El Gobierno nacional le adelantó al Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) un “borrador consolidado” del plan ganadero que busca impulsar la actividad e incrementar la producción de carne de las 3,2 millones de toneladas actuales a 5 millones. El plan tiene como objetivos abastecer el mercado interno y ampliar las exportaciones.
El adelanto fue dado a conocer el pasado jueves por el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, en el marco de una reunión con el titular de Bolsa de Cereales de Buenos Aires y vocero del CAA, José Martins, y con el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), Gustavo Idígoras.
El proyecto, al que accedió el diario La Nación, fue desarrollado por las carteras de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Ganadería y Pesca, y se titula: “Una propuesta federal para el desarrollo de la ganadería bovina”.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) realizará mañana, miércoles 17 de marzo, una jornada ganadera en el partido bonaerense de Guaminí, que se llevará a cabo en forma virtual junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
El encuentro comenzará a partir de las 9 en el establecimiento “Santa Elena” y se prevén disertaciones a cargo del presidente del Ipcva, Juan José Grigera Naón; el propietario del establecimiento, Ricardo Comisso; y el director de la Estación Experimental INTA Cesareo Naredo, José Ignacio Arroquy, señalaron los organizadores.
Temáticas
Las exposiciones abordarán, entre otros temas, la implantación de pasturas, verdeos de invierno y uso ganadero de cultivos de servicios, alimentación en cría de sistemas ganaderos-agrícolas, parada de cría – cabaña y reproductores, nutrición de la invernada en los sistemas mixtos, parada de recría y engorde a pastoreo, y la diversidad millennial y el consumo alimentario.
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