Frederking : “Buscamos llevar a la mesa de las familias los alimentos que producimos en el campo”
Gustavo Frederking : “Buscamos llevar a la mesa de las familias los alimentos que producimos en el campo”
“Festival Pampa” fue ideado por la Sociedad Rural de Junín que no pensó ni un segundo en convocar a otras instituciones e hizo extensiva la invitación a la Cámara Hotelera y Gastronómica, además de buscar el acompañamiento de la Municipalidad de Junín. Su presidente, Gustavo Frederking, señaló que “buscamos llevar a la mesa de las familias los alimentos que producimos en el campo”.
Será un festival gastronómico que se desarrollará los días 16 y 17 de noviembre de 12:00 hs. a 00:00 hs. al aire libre. La idea es mostrar las producciones locales a los juninenses y a los vecinos de la región en un evento donde habrá clases de reconocidos cocineros argentinos como Jimena Monteverde, Paco Almeida, El Gordo Cocina y locales como María Mendizábal y Pablo Remaggi, espectáculos musicales, stands de gastronomía y productores locales, actividades para niños, entre otros atractivos programados.
Frederking agregó que “a este festival lo estamos trabajando desde hace 3 meses y nos queda 1 mes para ajustar detalles. Va a marcar un antes y un después y quedará establecido para hacerlo todos los años”. También, destacó el trabajo que está realizando la Cámara Hotelera y Gastronómica.
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