La carne aumentó un 60 por ciento y se siente la baja en las ventas
Gerardo Piegari, reconocido comerciante del rubro de la carne en nuestra ciudad, trazó un análisis de la situación actual. La crisis económica, la devaluación reciente, el proceso inflacionario y la baja de las ventas fueron los principales temas a los que se refirió en una entrevista con Grupo La Verdad.
Las repercusiones de los saqueos a nivel nacional también fue una de los puntos a los que hizo referencia el entrevistado.
“En este país no aumenta la carne solamente, aumenta todo. Hay comercios que decidieron cerrar ahora o no vender cierto tipo de productos porque no saben qué valores tomar, pero nosotros seguimos comercializando y estimamos precios alternativos”, dijo Piegari en el inicio del diálogo periodístico con este medio.
“La carne está muy cara, aumentó mucho de golpe. El pollo y el cerdo aumentaron un 30 por ciento y la vaca en un mes subió un 60 por ciento. Pero todo aumentó, no solo la carne. En el mostrador esto se ve, la gente ya no compra de manera cómoda, controla mucho. Compra lo justo y necesario”, acentuó a su vez.
“Estamos hablando de 2.500, 3.000 y hasta 4.000 pesos en algunos lugares el kilo de carne. Acá no llegamos nunca a ese valor, pero la gente lo siente mucho a eso. Estamos haciendo lo que está a nuestro alcance para poder llevar adelante este momento que es bastante complicado”, detalló seguidamente el comerciante.
Las promociones con tarjetas del Banco Provincia y del Banco Nación son las que motorizan las compras también en las carnicerías, como pasa con muchos otros rubros del comercio.
“Los descuentos son importantes, los sábados y domingos se trabaja bien. Los días de semana los sufrimos, se vende bastante poco de lunes a viernes. Esperemos que esto se estabilice y se vaya normalizado para sacar esto adelante. Que los gobernantes piensen en serio en la ciudadanía y no en el bolsillo de ellos ni en la propaganda política”, subrayó Piegari al respecto.
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