Proyecto para impulsar a pequeños productores
El bloque de concejales del FdT trabaja en un proyecto para impulsar a pequeños productores.
Sobre el particular habló José Luis Bruzzone en diálogo con LT 20 Radio Junín.
En principio destacó que fue presentado la semana pasada, y su objetivo es el de regular y apuntalar al sector de pequeños productores domiciliarios.
La necesidad parte de una mesa de agricultura familiar y economía socia.
La misión de la misma es la de «organizar, articular, recoger demandas del emprendedor que produce muchas veces en su casa y no tiene un reconocimiento suficiente del Estado”.
Explicó que se trata de dar un marco regulatorio que no existe y «un orden a aquellas personas que producen a pequeña escala, en su casa, de manera artesanal”.
Tal como lo señaló el edil, es la “respuesta que muchas veces se da cuando se pierde un empleo o se cierra un negocio que da a la calle”.
La realidad destaca que “por no existir el marco regulatorio las situación es prácticamente la ilegalidad. Y necesita ser reconocida, regulada”.
Para el concejal, el Estado “tiene que velar por los intereses de todos y por la salud de la población. No se puede decir que todo es válido”.
Y el “objetivo último es lograr la marca Junín” remarcó Bruzzone.
Cabe acotar que un papel importante ha jugado la UNNOBA en el proyecto de referencia.
A través sobre todo de la vice rectora, Dania Tavela y la carrera de Ingeniería em Alimentos.
El objetivo que se persigue es el de “relacionarse con el territorio en el que está ubicado”.
La Casa de Altos Estudios “nos va a dar las herramientas que necesitamos”.
El concejal remarcó la “excelente receptividad” de la UNNOBA.
La respuesta se dio “de la mejor manera. Nos hicieron observaciones en el proyecto, aportes que no habíamos pensado”
Comisiones en el Concejo legislación, presupuesto, defensa del consumidor
A la hora de referirse a la cantidad de productores domiciliarios, Bruzzone remarcó que si bien no existen números precisos, “a ma no alzada diríamos que son más de cuatrocientos”
“Es inagotable la gama de productos y en su mayoría de mucha calidad” concluyó.
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